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過保護フルーツ
過保護につくる農業家
過保護に栽培
ただ甘やかすのではなく、深く理解し、植物の美味しくなる力を引き出す。そうしてわたしたちが作った果物を”過保護フルーツ”と名付けました。
植物を観察する。計る、量る、調べる、仮説を立てる、検証する。
ただ、美味しくつ作るために、愚直に進むこの道が、楽しくて仕方がないのです。
トマトから始まった挑戦は、いちご、メロン、ぶどう、もも、イチジクと、どんどん拡大中です。
過保護につくる
つくるを楽しむ
私たちの挑戦を覗きに来てください。
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